راهنمای خرید مایکروفر

مایکروفر یک دستگاه پرحاشیه است که می‌تواند ابزاری کاربردی در آشپزخانه شما باشد. با استفاده از آن می‌توانید چالش یخ‌زدایی مواد غذایی را به راحتی حل کنید. همچنین می‌توانید همیشه چیپس خانگی تازه داشته باشید یا خیلی سریع باقی‌مانده‌ی غذای روز قبل را گرم و استفاده کنید. فکر کردن به این کاربردها می‌تواند شما را قانع کند که دست به خرید مایکروفر بزنید، اما بدون تحقیق و مطالعه ممکن است خرید شما چندان با موفقیت پیش نرود.

بهترین مایکروفر کدام مایکروفر است ؟

به طور کلی بهترین مایکروفر، دستگاهی است که گرمادهی خوبی داشته باشد و به طور یکنواخت یخ‌زدایی کند. استفاده از آن ساده باشد و راحت تمیز شود. جالب است بدانید که با انتخاب مدل مناسب، حتی می‌توانید یک اجاق کوچک برای کباب کردن یا پختن غذا داشته باشید. به این معنی که با یک انتخاب آگاهانه، دستگاهی مناسب با کاربردهای بیشتری خریداری خواهید کرد. برای خرید انواع مایکروفر، می‌توانید به راهنمای جامعی که در این مقاله ارائه شده است، مراجعه کنید.

فهرست محتوا

• انواع مایکروفر
• انواع مایکروفر از نظر محل قرارگیری
• آشنایی با کاربردهای مایکروفر
• تفاوت مایکروفر با سولاردام
• یازده نکته‌ی کلیدی قبل از خرید مایکروفر
• بررسی اندازه‌های مختلف مایکروفر بر حسب لیتر
• مایکروفر چگونه کار می‌کند؟
• آیا پختن غذا با مایکروفر مضر است؟
• باورهای اشتباه و رایج درباره مایکروفر
• چگونه مایکروفر را تمیز کنیم؟
• بررسی نکات مهم در حفظ و نگهداری مایکروفر
• پرفروش‌ترین مایکروفرهای موجود در بازار

انواع مایکروفر

بهترین نوع مایکروفر شامل مایکروفر ساده، مایکروفر گریل و مایکروفر کانوکشن هستند با بررسی این سه نوع میتوانید به اهمیت راهنمای خرید مایکروفر پی ببرید.

1. مایکروفر ساده: نوعی دستگاه که تنها عملیات‌های گرم کردن غذا و یخ‌زدایی را انجام می‌دهد. قیمت این نوع ماکروفر ارزان تر از نوع گریل وترکیبی میباشد اندازه آن جمع وجور است سایز آن کوچکتراز بقیه است. دارای تنوع رنگ نیز میباشد وبرای گرم کردن سوپ ویخ زدانی وگرم کردن غذا از آن استفاده میشود. و ضعف آن محدودیت عملکرد (عدم امکانِ سرخ کردن و کباب کردن غذا) دارد.
2. مایکروفر گریل: این نوع از دستگاه‌های پخت و پز، علاوه بر گرم کردن و یخ‌زدایی، قابلیت گریل کردن را نیز دارد. مایکروفر گریل، دستگاهی است که قابلیت‌های پخت گریل و مایکروفر را به طور جداگانه یا به صورت ترکیبی دارد. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید تمام کارهای معمولی را که از مایکروفر استاندارد (ساده) انتظار دارید به راحتی انجام دهید. علاوه بر این، غذا را به خوبی برشته و طلایی رنگ می‌کند مایکروفر گریل، با استفاده از المنت‌هایی که بطور مستقیم غذا را گرم می‌کنند، از حرارت گرم، خشک و مستقیم استفاده می‌کند. با استفاده از روش گریل در مایکروفر، می‌توانید غذایی برشته و ترد تهیه کنید. در مدل‌های جدید مایکروفرها، قابلیت گریل کردن اضافه شده است. لذا، مایکروفر گریل، دستگاهی است که با استفاده از قابلیت‌های پخت گریل و مایکروفر، غذا را به خوبی برشته و طلایی رنگ می‌کند.
3. مایکروفر کانوکشن: این نوع از دستگاه‌های پخت و پز، علاوه بر گرم کردن و یخ‌زدایی، قابلیت گریل کردن و پخت و پز همزمان را دارد. مایکروویو کانوکشن یک نوع مایکروویو است که دارای قابلیت کانوکشن می‌باشد. کانوکشن در مایکروویو به معنی استفاده از فن برای حرکت هوا و گرم کردن فضای داخلی مایکروویو برای پختن غذا از داخل به بیرون استفاده می‌کند. این قابلیت باعث می‌شود تا غذا زودتر پخته شود، در حالی که خاصیت، طراوت و تازگی ماده ی غذایی کاملا حفظ شده است.

مزایای کانوکشن در مایکروویو شامل موارد زیر می‌شود :

• مغز پخت شدن غذا
• کمک به پخت یکنواخت غذا
• پخت بهتر کیک ها
• پخت سریع غذا و کیک.

برای استفاده از کانوکشن در مایکروویو، از ظروف یک بار مصرف استفاده نکنید و از حجم مناسب غذا برای پخت استفاده کنید.

انواع مایکروفر از نظر محل قرارگیری

مایکروفرها بر اساس محل قرارگیری در آشپزخانه به سه دسته تقسیم می‌شوند اطلاعات در این باره به راهنمای خرید مایکروفر شما کمک میکند:

1. مایکروفر رومیزی: این نوع مایکروفر رایج‌ترین نوع مایکروفر است. هزینه کمتری دارد و نصب آن راحت‌تر از سایر مدل‌ها است.
2. مایکروفر توکار: این نوع مایکروفر در کابینت‌های آشپزخانه نصب می‌شود و به دلیل نیاز به فضای بیشتر، هزینه بیشتری نسبت به مایکروفر رومیزی دارد.
3. مایکروفر دیواری: این نوع مایکروفر به دیوار آشپزخانه نصب می‌شود و به دلیل نیاز به فضای بیشتر، هزینه بیشتری نسبت به مایکروفر رومیزی دارد.

بیشتر بخوانید : بررسی ابعاد مایکروفر

آشنایی با کاربردهای مایکروفر

مایکروفر یکی از دستگاه‌های پرکاربرد در آشپزخانه است. علاوه بر گرم کردن و پختن غذا، مایکروفر برای انجام کارهای دیگری نیز مفید است و انتخاب درست این وسیله امری مهم میباشد، از این رو مقاله ی راهنمای خرید مایکروفر بسیار با اهمیت است. برخی از کاربردهای مایکروفر عبارتند از:

1. از بین بردن یخ مواد غذایی: مایکروفر می‌تواند در زمان کوتاهی یخ مواد غذایی را از بین برده و آن‌ها را برای استفاده شما آماده کند.
2. ضدعفونی کردن بعضی از وسایل آشپزخانه: برای ضد عفونی کردن وسایلی مانند اسکاچ ظرفشویی و یا تخته گوشت می‌توان از مایکروفر استفاده کرد.
3. نرم کردن نان و شیرینی بیات شده: با استفاده از مایکروفر می‌توانید نان‌های بیات شده را گرم و نرم کنید.
4. بخار پز کردن مواد غذایی: مواد غذایی که بخار پز می‌شوند طعم و رنگ و خاصیت غذایی آن‌ها بیشتر حفظ خواهد شد.
5. درست کردن پاپ کورن: می‌توانید برای درست کردن پاپکورن در منزل از مایکروفر استفاده کنید.
6. خشک کردن میوه و سبزیجات: میوه خشک شده ضمن مفید بودن، از علاقمندی های اکثر افراد محسوب می‌شود و سبزی خشک شده نیز در خیلی از مواقع مورد استفاده است.
7. پخت کیک و شیرینی و نان: از مایکروفر می‌توان در پخت کیک و شیرینی‌پزی و نان استفاده کرد.

از آنجایی که مایکروفر با تولید امواج الکترومغناطیسی عمل پخت غذا را انجام می‌دهد، زمان طبخ یا گرم کردن غذا با آن بسیار کوتاه تر از زمان لازم برای سایر روش‌های پخت است. همچنین، کمتر بودن میزان آب و روغن مورد نیاز برای طبخ را نیز می‌توان جزء مزیت‌های مایکروفر به شمار آورد. ضمن اینکه روش‌های آسانی برای تمیز کردن مایکروفر وجود دارند که باعث می‌شوند بیشتر برای استفاده از این وسیله راغب شوید، ما در مقاله راهنمای خرید مایکروفر دو روش تمیز کردن مایکروفر را آورده ایم.

مایکروفر چگونه کار می‌کند؟

ما در ادامه مقاله راهنمای خرید مایکروفر به طور کوتاه به سوال مایکروفر چگونه کار می‌کند پاسخ داده ایم، مایکروفر یک دستگاه الکترونیکی است که با استفاده از امواج رادیویی غذا را پخته یا گرم میکند. در مایکروفر، امواج رادیویی با فرکانس بالا تولید شده توسط یک لامپ الکترونیکی به نام مگنترون، از طریق یک راهنمای موج به داخل محفظه پخت مواد غذایی هدایت می‌شوند. این امواج با وجود اینکه برای چشم غیرقابل رؤیت هستند، با ورود به داخل مواد غذایی، باعث ایجاد ارتعاشات در مولکول‌های آب موجود در غذا می‌شوند و انرژی حرارتی را تولید می‌کنند. به این ترتیب، غذا در مدت زمان کوتاهی پخته یا گرم می‌شود.

چگونه مایکروفر را تمیز کنیم؟

1- بهترین روش برای تمیز کردن مایکروفر، استفاده از جوش شیرین است. برای انجام این کار، ۴ قاشق غذاخوری جوش شیرین را با ۴ فنجان آب ترکیب کنید. دقت کنید که جوش شیرین به خوبی حل شود. یک پارچه تمیز را به محلول تهیه شده آغشته کرده و داخل مایکروفر را پاک کنید. در قدم آخر، پارچه‌ای دیگر را با آب داغ مرطوب سازید و پاکسازی را به پایان برسانید.

بیشتر بخوانید : تمیز کردن مایکروفر به روش‌های ساده

2- روش دیگری که می‌توانید برای تمیز کردن مایکروفر استفاده کنید، استفاده از آب لیمو است. برای این کار، ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری عصاره ی لیمو با فشردن لیموها تهیه کنید. عصاره لیمو را به یک کاسه نشکن در مایکروویو اضافه و سپس ۲ - ۳ فنجان آب اضافه کنید. مایع را به خوبی مخلوط کنید و آن را در مایکروویو قرار دهید. مایکروویو را روشن کرده و آن را به مدت ۲ دقیقه نگه دارید. آب لیمو باید در مایکروویو بجوشد. کاسه را در مایکروویو قرار دهید تا زمانی که آب به جوش آید. سپس، کاسه را از مایکروویو خارج کنید و داخل مایکروویو را با استفاده از یک حوله تمیز کنید.

بررسی نکات مهم در حفظ و نگهداری مایکروفر

مایکروفر یکی از دستگاه‌های پرکاربرد در آشپزخانه است. بعد از خرید برای حفظ و نگهداری مایکروفر، می‌توانید از راهنمایی های زیر استفاده کنید:

• پس از هربار استفاده از مایکروفر، دستگاه را از برق بکشید و پس از خنک شدن کامل، آن را تمیز کنید.
• از ظروف مناسب برای گرم کردن غذا استفاده کنید.
• از آسیب دیدن میکروسوییچ های درب جلوگیری کنید.
• در زمان آشپزی، محدودیت های وزنی را رعایت کنید.
• مایکروفر را در محل مناسب نصب کنید.

با پیروی از این نکات، می‌توانید مایکروفر خود را تمیز و در شرایط بهتری نگه‌داری کنید تا خیلی زود مجبور به تعویض آن نشوید.

یازده نکته‌ی کلیدی قبل از خرید مایکروفر

مایکروفر یکی از دستگاه‌های کاربردی در آشپزخانه است. قبل از خرید مایکروفر، به راهنمایی و نکات زیر توجه کنید:

• اندازه: اندازه داخلی مایکروفر باید به اندازه‌ی ظرف‌های شما باشد.
• قدرت: قدرت مایکروفر باید به اندازه‌ی نیاز شما باشد.
• برند: برند مایکروفر باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
• قابلیت‌ها: قابلیت‌های مایکروفر باید به نیاز شما پاسخ دهد.
• قیمت: قیمت مایکروفر باید با بودجه‌ی شما سازگار باشد.
• مصرف برق: مصرف برق مایکروفر باید مناسب با بودجه‌ی شما باشد.
• مدل: مایکروفر ساده، مایکروفر گریل و مایکروفر ترکیبی از مدل‌های موجود هستند. مدل مایکروفر باید به نیاز شما پاسخ دهد.
• درب: درب مایکروفر باید به اندازه‌ی ظرف‌های شما باشد و از جنس شیشه‌ای باشد.
• نور داخلی: مایکروفر باید دارای نور داخلی با وضوح دید بالا باشد.
• تمیز کردن: مایکروفر باید به راحتی تمیز شود.
• گارانتی: مایکروفر باید دارای گارانتی باشد.

پرفروش‌ترین مایکروفرهای موجود در بازار

برای پاسخ به سوال شما در مقاله راهنمای خرید مایکروفر، لیستی از پرفروش‌ترین مایکروفرهای موجود در بازار را فراهم کرده‌ام. لطفاً توجه داشته باشید که این لیست ممکن است در آینده تغییر کند.

مایکروویو 42 لیتری 4284 ال جی: قیمت این مایکروویو حدود 1 میلیون و 100 هزار تومان است.

سولاردوم ال جی MJ3965: این مایکروویو دارای ظرفیت ۳۹ لیتری و چندین برنامه پخت‌وپز مختلف است. قیمت آن حدود 8 میلیون تومان است.

مایکروویو ال جی MH 8265 CIS: این مایکروویو دارای ظرفیت 42 لیتری و توان قدرت 1350 وات است. قیمت آن حدود 8 میلیون تومان است.

نکته ای که در این موضوع مهم است این است که قیمت با توجه به شرایط اقتصادی و نرخ دلار و تحریم ممکن است موقع انتخاب شما این نباشد پس شما از قیمت ها فاکتور بگیرید.

بررسی اندازه‌های مختلف مایکروفر بر حسب لیتر

اندازه مایکروفرها به صورت ظرفیت داخلی آن‌ها به واحد لیتر بیان می‌شود. معمولاً مایکروفرهای موجود در بازار دارای ظرفیت بین ۲۵ تا ۵۱ لیتر هستند. در این قسمت از مقاله راهنمای خرید مایکروفر ، جدولی از ابعاد مایکروفرهای ۳۰، ۴۰، ۴۲ و ۵۰ لیتری را مشاهده می‌کنید:

باورهای اشتباه و رایج درباره مایکروفر

باورهای اشتباه و رایج درباره مایکروفر شامل مواردی مانند: مایکروویو غذا را کاملاً از درون نمی‌پزد، مایکروویو مواد غذایی را از داخل به خارج می‌پزد، پختن غذا با مایکروویو مضر است، و… هستند، مایکروویو، یکی از دستگاه‌های پرحاشیه در آشپزخانه است. برای استفاده بهینه از این دستگاه، بهتر است از باورهای اشتباه و رایج درباره‌ی آن خودداری کنید.

بیشتر بخوانید : آیا ماکروفر سرطان زاست؟

آیا پختن غذا با مایکروفر مضر است؟

در این قسمت از مقاله راهنمای خرید مایکروفر به پاسخ آیا پختن غذا با مایکروفر مضر است یا نه میپردازیم، با توجه به سازمان جهانی بهداشت، در صورت استفاده‌ی صحیح، پرتوهای مایکروویو هیچ ضرری ندارند. با این حال، برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که پرتوهای مایکروویو ممکن است باعث از بین رفتن برخی ارزش‌های غذایی در سبزیجات شود. همچنین، داغ شدن پلاستیک داخل مایکروویو می‌تواند به تجزیه‌ی مواد پلاستیکی و حل شدن آن‌ها در غذا بینجامد. بنابراین، برای پخت غذا با مایکروویو، بهتر است از ظروف شیشه‌ای یا سرامیکی استفاده کنید و از ظروف پلاستیکی خودداری کنید.

تفاوت مایکروفر با سولاردام

تفاوت مایکروفر و سولاردام در این است که سولاردام از چند جهت اشعه به غذا برخورد می‌کند تا غذا با سرعت بیشتری بپزد، در حالی که مایکروفر فقط از امواج مایکروویو استفاده می‌کند. سرعت بالای پخت مواد غذایی در سولاردام بیشتر است و مواد مغذی مواد غذایی را حفظ می‌کند. اگر پخت‌وپز غذا، گرم کردن و یخ زدایی در حد متوسطی برایتان مد نظر است، مایکروفر یا سولاردام مطابق با بودجه و کاربردتان بخرید، اما اگر سرعت بالا، حفظ کیفیت خوب غذا، خشک نشدن مواد غذایی و گریل کردن برایتان از اهمیت برخوردار است، سولاردام احتمالابهترین انتخاب است

بیشتر بخوانید : مقایسه مایکروفر، مایکروویو، فر، گاز، سولاردام